Feestelijk koken

In deze module met een uitgebreid gamma aan gastronomische menu’s staan fijn uitgebalanceerde smaakcombinaties en het stijlvol afwerken van het bord centraal. De gerechten worden aangepast aan het seizoen.

Culinair Frankrijk

Deze beroemde keuken wordt gezien als een van de meest verfijnde ter wereld en dat komt door de extreme diversiteit. De Franse keuken inspireert altijd. De gerechten worden aangepast aan het seizoen.

Chef in eigen keuken

We gaan op ontdekkingstocht in de wereld van de gastronomie.  Het doel van deze cursus is op een ontspannen manier genieten van lekker koken voor anderen om zo samen gezellig te tafelen.